Гарбузові тарталетки

Смачні, ароматні гарбузові тарталетки. Ніжне й хрумке тісто та ще й така начинка – точно не розчарують вас.

Приготування:

За допомогою дерев'яної ложки змішати вершкове масло та вершковий сир. Додати борошно, дрібку солі й добре вимішати тісто. Обгорнути його плівкою й покласти в холодильник на 1 год.
Для начинки нам потрібно лише змішати всі інгредієнти в мисці: Гарбузове п'юре (запечений в духовці гарбуз подрібнити до стану пюре), цукор, вершки, яйце, кориця та мускатний горіх.
А далі дістаємо з холодильника тісто ділимо на рівні частини або за допомогою качалки розкачуємо в пласт й вирізаємо круги, які потім закладаємо у формочки у мене були великі формочки вийшло 12 шт. наколюємо й знову відправляємо в холодильник на 20-30 хв.
Тим часом розігріваємо духовку до 170 С. Дістаємо форми з тістом й викладаємо в них начинку й відправляємо у духовку на 15-20 хв. До золотистої скоринки.
Дістаємо наші тарталетки й повністю охолоджуємо.

Й смакуємо з чаєм або чашечкою кави!

Повернутись на початок рецепту "Гарбузові тарталетки"