Рецепти

Сирник з чаєм матча без випічки

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5836.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Інгредієнти
сир кисломолочний	250 г.
цукрова пудра	50-75 г.
вершки 33%	150 мл
чай матча	5 г.
желатин	7 г.
вода холодна	20 мл

для основи
вафлі	100 г.

крім того
чай матча для посипки десерту зверху

Розраховано на 6 порцій

Інгредієнти

Інгредієнти
сир кисломолочний	250 г.
цукрова пудра	50-75 г.
вершки 33%	150 мл
чай матча	5 г.
желатин	7 г.
вода холодна	20 мл

для основи
вафлі	100 г.

крім того
чай матча для посипки десерту зверху

Сирник з чаєм матча без випічки
Для початку потрібно желатин замочити у воді.
Сир та вершки мають мати кімнатну температуру.
Підготувати форму 12см на 20 см.
На дно форми викласти шар з вафель (у мене ТМ Світоч).
Сир зтерти, за допомогою блендера з цукровою пудрою та вершками, на кремову масу, додати чай, ще раз ретельно перемішати. Желатин підігріти.
Спочатку пару ложок сирної маси вмішати до желатину, після чого додати до решти сиру. Вилити сирну масу на вафлі. Розрівняти. Поставити сирник на пару годин або ніч у холодильник. Готовий сирник зверху через ситечко присипати чаєм матча.