Грудинка в цибулинні

Грудинка в цибулинні

Інгредієнти

Інгредієнти

грудинка свинна
1 кг
цибулеве лушпиння
сіль
0,25 склянки
часник (зубки)
6 шт.
перець чорний мелений
перець червоний мелений

Грудинка в цибулинні

Приготування

У каструлю налити воду приблизно близько літра. Насипати сіль і покласти добре вимите лушпиння цибулі, від кількості лушпиння залежить колір грудинки надалі, і 3 зубчики часнику порізаних навпіл. Дати всьому цьому закипіти і покласти туди порізану на три частини грудинку і варити близько 30-40 хвилин періодично перевертаючи її! Коли грудинка буде готова, викласти її на тарілку і дати трохи охолонути і обмазати сумішшю перців. Інші три зубчики часнику видавити через часикодавку і натерти грудинку. Подавати в холодному вигляді.

Повернутись на початок рецепту "Грудинка в цибулинні"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Пробывала что-то подобное.Вкусно!
avatar

Lyuba

+
0
и мне очень понравилось неожидала
avatar

tatus_03

+
0
обязательно попробую!!! здорово!
avatar

natapit

+
+1
попробуйте вам понравится точно
avatar

tatus_03