Сьомга у кунжуті з медом

Сьомга у кунжуті з медом
Інгредієнти
сьомга (стейк)
1 шт.
20 г.
20 г.
20 г.
15 г.
5 г.
Розраховано на 1 порція
сьомга (стейк)
1 шт.
гірчиця
20 г.
мед
20 г.
соус соєвий
20 г.
кунжут
15 г.
сіль
5 г.

Сьомга у кунжуті з медом

Я сьогодні знову з рибою Смачною-пресмачною)) Спеціально для грудневого конкурсу.

Приготування

Стейк миємо і висушуємо паперовим рушником.


Змішуємо всі інгредієнти для соусу.


Змазати соусом стейк зі всіх боків. Залишаємо в холодильнику хвилин на 15-20.

Сьомга у кунжуті з медом
Запікати в духовці при 200℃ протягом 15 хв. За цей час риба має бути готова, але якщо треба, можете залишити в духовці ще на кілька хвилин.

Повернутись на початок рецепту "Сьомга у кунжуті з медом"

Коментарі (20)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ну, Оля, ти нас і балуєш смачною рибкою!
avatar

Medunya

+
0
Леся, ми рибу їмо 2-3 рази на тиждень і щоразу хочеться якось по-новому приготувати її )) От і проводжу смакові експерименти над родиною))))
avatar

KraLova

+
0
Оля, у тебе такі смачні рибні страви!
avatar

Mila

+
0
ДЯую, Люда! Ми просто рибу дуже любимо)))
avatar

KraLova

+
+1
Я подобным образом готовлю куриные крылышки, только без горчицы.думаю в данном рецепте мед придает особую сладость, и в сочетании с некоторой соленостью соевого соуса и рыбы, остроты горчицы они пикантно сочетаются вместе.Кунжутные семечки дают приятную хрустинку и аромат! попробую приготовить так и рыбу, крылышки прлучаются отменные.спасибо за идею!!!
avatar

Abigail

+
0
Abigail, на здоров'я! А я спробую таким чином приготувати крильця)))
avatar

KraLova

+
0
Їла схожу рибку в ресторані, дуже засмакувала! Як добре що тепер є рецепт, обовязково спробую. Правда в мене наразі лосось замість сьомги, але думаю результат буде не гіршим.
avatar

juliasha

+
0
Юльцю, сьомга — це і є лосось (вид лососевх риб із роду лососів). Її ще називають атлантичний лосось. До лососевих належать горбуша, кета та ін. Але, як правило, на ринку чи в магазині під етикеткою «лосось» мається на увазі саме сьомга. Так що вперед, готуй рибку і ділися враженнями!
avatar

KraLova

+
0
Дякую! Ну я взагалі-то знала, що сьомга — це і є лосось, просто чомусь лосось і сьомга відрізняються з вигляду і продаються відповідно під різними назвами. Сьоьмга завжди світліша і жирніша за лежачий поряд лосось.
Доречі, нещодавно надибала на цікаву інформацію про види лососевих ось тут — test.org.ua/usefulinfo/food/info/94. Може кому цікаво буде для загального розвитку.
avatar

juliasha

+
0
А я з таким не стикалася жодного разу Але то таке, головне, щоб риба була свіжа, правда? Сторінка, яку ти дала, не працює
avatar

KraLova

+
0
Ой, соррі, в кінці крапку поставила, тому ссилка вийшла не коректною. Правильно так — test.org.ua/usefulinfo/food/info/94
Стаття файна тим, що є фотки кожної з описаних риб.
avatar

juliasha

+
0
Дякую, прикольна стаття, — дійсно зразу видно, ху із ху
avatar

KraLova

+
0
Шикарная рыбка! Настоящее блаженство!
avatar

lakshmi

+
0
Щиро дякую, Енджі!
avatar

KraLova

+
+1
Риба то є риба, хороша їжа
avatar

Kikiriki

+
0
Таки так, добра))) Дяка!
avatar

KraLova

+
0
знайомі готували за цим рецептом і сказали, що краще коли менше кунжуту
avatar

stfalcon

+
0
Ну, це вже на любителя))) У мене всі люблять кунжут, тому я кладу 2 ч.л., а в рецепті написала 1-2 ч.л., хоча, зрештою, можна й півложечки взяти
avatar

KraLova

+
+1
Рыбка ну просто невероятная, как лакированная...)))!!!
avatar

MariaS

+
0
Маша, дякую))) Але ця не така лакована, як та, що у соївій глазурі
avatar

KraLova