Прямий ефір
Рецепти
Кефаль сухого посолу
Інгредієнти
Приготування:
Кефаль добре почистити, помити і обсушити. Натерти сіллю зовні, всередину насипати небагато солі, розтерти. Замотати рибу в чисту тканину і відправити на ніч на низ холодильника.Сіль змити під прохолодною водою і нарізати рибку.
Дуже просто, але дуже смачно!
- 1167
- 21 вересня 2009, 00:49
- Мені подобається
-
1
- В обране
Схожі рецепти
Scratch