Кефаль сухого посола

Кефаль сухого посола

Ингредиенты

Ингредиенты

кефаль
соль

Кефаль сухого посола

Приготовление:
Кефаль хорошо почистить, помыть и обсушить. Натереть солью снаружи, внутрь насыпать немного соли, растереть. Замотать рыбу в чистую ткань и отправить на ночь (лучше на сутки) на низ холодильника.
Соль смыть под прохладной водой и нарезать рыбку.

Очень просто, но очень вкусно!

Вернуться к началу рецепта "Кефаль сухого посола"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
під горілку!!!
avatar

Scratch