Рулети з курки

Рулети з курки
Інгредієнти
ніжки курячі
4 шт.
желатин
7 г.
сіль
перець чорний мелений
часник

Рулети з курки


Опис:
З курячих ніжок знімаємо м'ясо разом з шкірою (обрізуємо м'ясо біля кісток), відбиваємо з двох сторін, солимо, перчимо, посипаємо желатином і тертим часником (за смаком), так робимо з двох сторін. На поліетилен ставимо дві частинки, край однієї ставимо на іншу, кладемо начинку, будь-яку, (в мене тушена морква з цибулею) і завертаємо в рулет разом з поліетиленом, перев'язуємо ниткою. Так само робимо із двома іншими. Виходить 2 рулети. Ставимо у каструлю з холодною водою варимо 1 годину, від закипання води. Готові витягуємо, і ставимо під легенький прес (я ставила кухонну дошку, а на неї банку з водою) і щоб вистигли.
Смачного.

Повернутись на початок рецепту "Рулети з курки"

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Хочу! Ви думаєте легко в гуртожитку на все це дивитися?
avatar

Dana

+
0
А що поробиш. То приїжжай в гості.
avatar

babenko-tanya

+
0
Смачні рулетики.
avatar

Masha