Рулеты из курицы

Рулеты из курицы
Ингредиенты
ножки куриные
4 шт.
желатин
7 г.
соль
перец черный молотый
чеснок

Рулеты из курицы

Приготовление:
Из куриных ножек снимаем мясо вместе с кожей (обрезаем мясо около костей), отбиваем из двух сторон, солим, перчим посыпаем желатином и тертым чесноком (по вкусу), так делаем с двух сторон. На полиэтилен ставим две частицы, край одной ставим на другую, кладем начинку, любую, (у меня тушеная морковь с луком) и заворачиваем в рулет вместе с полиэтиленом, перевязываем нитью. Так же делаем с двумя другими. Выходит 2 рулета. Ставим в кастрюлю с холодной водой варим 1 час, от закипания воды. Готовые вытягиваем, и ставим под легенький пресс (я ставила кухонную доску, а на нее банку с водой) и, чтобы выстыли.
Приятного аппетита.
Рулеты из курицы

Вернуться к началу рецепта "Рулеты из курицы"

Комментарии (3)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Хочу! Ви думаєте легко в гуртожитку на все це дивитися?
avatar

Dana

+
0
А що поробиш. То приїжжай в гості.
avatar

babenko-tanya

+
0
Смачні рулетики.
avatar

Masha