Рублені котлети

Рублені котлети
Інгредієнти
м'ясо (у мене курятина)
500 г.
150 г.
150 г.
3 шт.
3 ст.ложки
3 ст.ложки
1 шт.
1 ст.ложка
м'ясо (у мене курятина)
500 г.
сир твердий
150 г.
гриби
150 г.
яйця курячі
3 шт.
крохмаль
3 ст.ложки
майонез
3 ст.ложки
цибуля ріпчаста
1 шт.
гірчиця
1 ст.ложка
зелень

Рублені котлети
Це такий «ледачий» варіант котлет з сюрпризом.
Можна і без.

Приготування:
Гриби нарізати і обсмажити з цибулею хвилин 10 в невеликій кількості рослинної олії.
М'ясо нарізати шматочками приблизно 1 х 1 см.
Сир на тертку.
Зелень нарізати, я люблю базилік.
Додати майонез, гірчицю за бажанням, яйця, крохмаль.

Заправити сіллю, перцем, перемішати.

З курки — котлети можна одразу смажити. Зі свинини — треба поставити фарш в холодильник промаринувати години 4, можна на ніч. Смажити котлети як млинці, викладаючи фарш на сковорідку ложкою.

Без грибів і сиру це будуть вже звичайні рублені котлети.
Рублені котлети
СМАЧНОГО !!!

Повернутись на початок рецепту "Рублені котлети"

Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже смачно і апетитно.
avatar

Masha

+
+1
спасибо, старалась… не столько с котлетами, сколько с фотосессией этих котлет ))
avatar

Ksu

+
0
avatar

Masha

+
0
зате фотосесія вдалась однозначно! як і котлети
avatar

stfalcon

+
0
да… а на главной фотографии котлета-фотомодель))
avatar

Ksu

+
0
Фотосессия удалась, хочеться попробовать приготовить.
avatar

Dama

+
0
Смачна і фотосесія, і котлети апетитно виглядають. Теж люблю щось подібне робити.
avatar

Medunya

+
0
Смачно точно. Гарний склад і класно дивляться.
avatar

Vitja

+
0
Дякую усiм!!!
avatar

Ksu

+
0
и котлеты и фото просто супер!
avatar

OLYA-V

+
0
Класс, у нас это- снеки куриные: ))
avatar

art_mem

+
0
Спробувала приготувати, було смачно, але вони зовсім не «ліниві», на приготування звичайного фаршу йпотрібно меньше часу, враховуючи м*ясорубку ). Для мене — це один із рецептів «вихідного дня», коли хочеться побавити себе і є на це час.
avatar

Dama