Рубленые котлеты

Рубленые котлеты

Ингредиенты

мясо (курятина)
500 г.
150 г.
150 г.
3 шт.
3 ст.ложки
3 ст.ложки
1 шт.
горчица (по желанию)
1 ст.ложка

Ингредиенты

мясо (курятина)
500 г.
сыр твердый
150 г.
грибы
150 г.
яйца куриные
3 шт.
крахмал
3 ст.ложки
майонез
3 ст.ложки
лук репчатый
1 шт.
горчица (по желанию)
1 ст.ложка
зелень

Рубленые котлеты
Это такой «ленивый» вариант котлет с сюрпризом.
Можно и без.

Приготовление:
Грибы нарезать и обжарить с луком минут 10 в небольшом количестве растительного масла.
Мясо нарезать кусочками примерно 1 х 1 см.
Сыр на терку.
Зелень нарезать, я люблю базилик.
Добавить майонез, горчицу по желанию, яйца, крахмал.
Рубленые котлеты
Заправить солью, перцем, перемешать.
Рубленые котлеты
Из курицы котлеты можно приступать жарить сразу. Со свинины — нужно поставить фарш в холодильник промариновать часа 4, можно на ночь. Жарить котлеты как оладьи, выкладывая фарш на сковородку ложкой.
Рубленые котлеты
Без грибов и сыра это будут уже обычные рубленные котлеты.
Рубленые котлеты
СМАЧНОГО !!!

Вернуться к началу рецепта "Рубленые котлеты"

Комментарии (12)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Дуже смачно і апетитно.
avatar

Masha

+
+1
спасибо, старалась… не столько с котлетами, сколько с фотосессией этих котлет ))
avatar

Ksu

+
0
avatar

Masha

+
0
зате фотосесія вдалась однозначно! як і котлети
avatar

stfalcon

+
0
да… а на главной фотографии котлета-фотомодель))
avatar

Ksu

+
0
Фотосессия удалась, хочеться попробовать приготовить.
avatar

Dama

+
0
Смачна і фотосесія, і котлети апетитно виглядають. Теж люблю щось подібне робити.
avatar

Medunya

+
0
Смачно точно. Гарний склад і класно дивляться.
avatar

Vitja

+
0
Дякую усiм!!!
avatar

Ksu

+
0
и котлеты и фото просто супер!
avatar

OLYA-V

+
0
Класс, у нас это- снеки куриные: ))
avatar

art_mem

+
0
Спробувала приготувати, було смачно, але вони зовсім не «ліниві», на приготування звичайного фаршу йпотрібно меньше часу, враховуючи м*ясорубку ). Для мене — це один із рецептів «вихідного дня», коли хочеться побавити себе і є на це час.
avatar

Dama