Курячі кульки з сиром

Курячі кульки з сиром
Інгредієнти
філе куряче
1 шт.
яйця курячі (варене)
1 шт.
сир твердий
150 г.
часник (зубок)
1 шт.
майонез
100 г.
кріп
сіль
перець чорний мелений

Курячі кульки з сиром

Приготування:
Філе відварити до готовності, охолодити в бульйоні, в якому воно варилося, потім пропустити м'ясо через м'ясорубку.
Яйце і часник натерти на дрібній тертці, додати до фаршу.
Сир також потерти на дрібну тертку, додати 2-3 столових ложки у фарш, решта змішати з дрібно нарізаним кропом.
Фарш змішати з яйцем, сиром і часником, додати сіль і перець за смаком, трохи додати дрібно порізаного кропу і стільки майонезу, щоб вийшла в'язка і пластична маса.
Руки змочувати водою, з фаршу скачувати невеликі кульки, обваляти їх в суміші сиру і кропу. Перед подачею на стіл трохи охолодити.



Смачного!

Курячі кульки з сиром

Повернутись на початок рецепту "Курячі кульки з сиром"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
У мене déjà vu.
avatar

Dama

+
0
Ніхто не коментує, я перезапитаю — навіщо рецепт повторно розміщати?..
avatar

Dama

+
0
І я от появилася, і теж подумала, що бачила вже такі фото?
avatar

Masha

+
0
… да я не просто бачила, я вже голосувала…
avatar

Dama

+
0
Зайшла на сторінку до автора, рецепт такий один, може помилково той перший видалили. Але не розумію чому автор мовчить?
avatar

Masha

+
0
ну расстреляйте меня, за то что ошиблась… И контрольным выстрелом в голову добейте.
avatar

OLYA-V