Шоколадні кульки з горіхами

Шоколадні кульки з горіхами

Інгредієнти

Для кекса:
200 мл
200 мл
400 мл
3 ст.ложки
2 шт.
1 ч.ложка
Для кульок:
150-170 мл
130 г.
1,5 склянки

Інгредієнти

Для кекса:
кефір
200 мл
цукор
200 мл
борошно
400 мл
какао
3 ст.ложки
яйця курячі
2 шт.
сода харчова
1 ч.ложка
Для кульок:
молоко
150-170 мл
масло вершкове
130 г.
горіхи
1,5 склянки

Шоколадні кульки з горіхами

Приготування
Печемо шоколадний кекс, я пекла ось по цьому рецепту, тільки замість меду давала цукор, але можна і мед, тоді кульки будуть шоколадно — медові.
Кекс спекти, остудити, порізати на шматки і перемолоти в блендері в дрібну крихту. У мене вийшло 700 гр цієї крихти.


Якщо не хочете бавитися з кексом можна купити 700 гр. печива, типу «До кави» чи бісквітні коржі.
До крихти добавляємо горіхи, перемішати.

Молоко підігріти до 50 гр. і швиденько влити в нашу масу, перемішати.

Добавити масло кімнатної температури і добре вимішати.

Виходить ось така маса, готова до ліплення.

З цієї маси ліпити кульки чи ковбаски, та хоть сердечка, за вашим бажанням, маса дуже пластична. Я ліплю кульки, щоб дітям було зручніше їсти.
За бажанням обваляти кульки в кокосовій стружці, рублених горіхах, какао, кунжуті чи обмокнути в шоколадну глазур

Бажаю всім приємного апетиту

Шоколадні кульки з горіхами

Ці кульки готувала, ще на Новий Рік, але все часу не знаходила виставити.
Рецепт довго шукала і підбирала під свій смак, щоб були такі як в дитинстві, такі як мама готувала
Рецепт універсальний, тільки наповнювачі міняю.

Повернутись на початок рецепту "Шоколадні кульки з горіхами"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
от кому-то повезло
avatar

Scratch

+
0
це точно!!! Марічка без діла не сидить! Молодець. І кульки ці виглядають дуууже апетитно!!!
avatar

halychanka

+
0
Оля, дуже дякую.
avatar

Masha

+
0
Дякую Андрій. А таки повезло, ці кульки йшли, як доповнення для тих кому торта мало Масу розділила на дві частини, то було на два дні для двох різних компаній.
avatar

Masha

+
0
Кульки-смакотульки!
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся.
avatar

Masha

+
0
Ручки непосидючки, все творять і творять щось новеньке і смачненьке.
avatar

Dana

+
0
Дякую Даночка.
avatar

Masha

+
0
Машунь, вже не раз казала, що діткам повезло з матусею, а чоловікові з дружиною! Смакота!
avatar

Lyuba

+
0
Люба, дуже дякую.
avatar

Masha