Скандинавський чорносмородиновий трюфель

Скандинавський чорносмородиновий трюфель
Інгредієнти
шоколад чорний
100 г.
масло вершкове (розм'якшене)
25 г.
цукор
50 г.
смородина чорна
75 г.
горіхи волоські
100 г.
вода
1 ст.ложка

Хоча, трюфель як десерт вигадка французів, на свята такими солодощами люблять бавитись скандинавці! Ще б пак! Такі цукерочки дуже смакують до гарячих напоїв. Шоколадні і водночас фруктово-соковиті.
Скандинавський чорносмородиновий трюфель
Цукор, смородину (в мене заморожена) і ложку гарячої води проварити 5 хвилин, розтираючи ложуою ягоди.


На крупній терці натерти шоколад.

Додати до нього проціджений крізь сито смородиновий сироп. Шоколад моментально розтане.
Горіхи (в оригіналі лісові, але я готувала з грецькими) дрібно посікти.

Додати 1 столову ложку до шоколаду, перемішати.

Поставити на 30 хвилин у холодильник. Після того як там маса загусне яайоню ложкою виклажаємо в решту горіхів і обвалюємо, формуємо кульки.

Десерт готовий!

Повернутись на початок рецепту "Скандинавський чорносмородиновий трюфель"

Схожі рецепти
Коментарі (16)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Люблю цукерки дуже-дуже
avatar

Sol

+
0
А я оце перше спробувала вдома зробити! смачненько)
avatar

Dzyga

+
0
Смачні цукерочки вийшли!
avatar

Mila

+
0
дякую
avatar

Dzyga

+
0
Які смачненькі цукерочки І ангелик дуже милий
avatar

Medunya

+
0
Спасибі!
avatar

Dzyga

+
0
гарний рецептик, і я дуже люблю домашні цукерки
avatar

gutka

+
0
Дяк
avatar

Dzyga

+
0
Кому ж така смакота не сподобається?
avatar

KraLova

+
0
не знаю, може тим хто намагається тримати дієту))
avatar

Dzyga

+
0
Дуже гарний рецепт,… шоколад зі смородиною це 100% супер смачно… жаль не маю смородини ні мороженої, ні варення, а то б уже готувала
avatar

Sellin

+
0
Спасибі
avatar

Dzyga

+
0
ай краса! в вас дуже гарні рецепти
avatar

stfalcon

+
0
Дякую!я стараюсь ы вчусь потрохи))
avatar

Dzyga

+
0
avatar

TetyanaBondar

+
0
клас! Дуже рада, що сподобалось!
avatar

Dzyga