РУЛЕТ «КОКОС В ШОКОЛАДІ»

РУЛЕТ «КОКОС В ШОКОЛАДІ»
Інгредієнти
200 г.
150 - 200 мл
0,5 склянки
3 ст.ложки
2 ст.ложки
80 г.
80 г.
50 г.
Розраховано на 10 порцій
печиво
200 г.
вода
150 - 200 мл
цукор
0,5 склянки
какао
3 ст.ложки
коньяк
2 ст.ложки
стружка кокосова
80 г.
масло вершкове
80 г.
пудра цукрова
50 г.

Цей рулет за смаком нагадує звичайну солодку ковбаску, смак кокосу гармонійно поєднується з шоколадною масою, має досить привабливий вигляд у розрізі.

РУЛЕТ «КОКОС В ШОКОЛАДІ»

Приготування:
Печиво подрібнити, змішати з какао. Закип’ятити воду з цукром, отриманий сироп охолодити, влити коньяк. В печиво потроху додавати сироп, щоб утворилось в’язка маса.
Кокосову стружку змішати з цукровою пудрою та м’яким маслом.
На харчову плівку покласти масу із печива, накрити теж плівкою і розкачати. Верхню плівку зняти, змастити пласт кокосовою масою та скрутити рулетом
Готовий рулет покласти на 30 хв. в морозилку, потім нарізати гострим ножем, тоді зріз буде гладеньким і рулет не буде кришитись.
Якщо кокосова стружка дуже тверда, раджу змолоти її в кавомолці.

Повернутись на початок рецепту "РУЛЕТ «КОКОС В ШОКОЛАДІ»"

Коментарі (11)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Шоколад і кокос — ідеальне поєднання для мене
avatar

NatalyaPotezhna

+
0
Дякую! Ще забула написати, що цей рулет добре зберігається в морозилці (загорнутий у фольгу, а потім в поліетилен) — це зручно, бо можна пригостити несподіваних гостей.
avatar

wetlyanka

+
0
Який ефектний рулет! Дуже красиво виглядає на зрізі і просто готувати! Супер!
avatar

Medunya

+
0
Так швидко готувати й гарно виглядає.
avatar

Laran

+
0
смачно і гарно
avatar

gutka

+
0
Дуже гарний і точно дуже смачний
avatar

Sellin

+
0
Дякую, дівчата за коментарі, мені це приємно!
avatar

wetlyanka

+
0
яка смакота
avatar

tori

+
0
avatar

wetlyanka

+
0
Це нереально смачновеляке дякую за рецепт
avatar

BozhenkaDrozdovska10

+
0
Дуже дякую!
avatar

wetlyanka