Рецепти

Mendiants

Переклади рецепту

Lana Написати лист

Рейтинг

+902.00

Рецепти користувача (151)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

шоколад чорний
мигдаль
фундук
родзинки
інжир сушений

Mendiants

Приготування:

Для того, щоб приготувати ці традиційні французькі солодощі, потрібні чорний шоколад, мигдаль, ліщина, родзинки і сушений інжир. Вистилаємо деко папером для випічки, ламаємо шоколад на шматочки і топимо на водяній бані або в мікрохвильовці (перевіряємо постійно, щоб не пригорів!). Коли після розмішування шоколад буде однорідним, гладеньким і лискучим, лишаємо його і швиденько ріжемо смужечками інжир. Після нетривалого вистигання (поки ми ріжемо) шоколад буде більш пластичним і його буде легше мазати. А саме це ми і робитимемо: викладаємо шоколад по ложці на листи і розмазуємо, щоб вийшов кружечок, на який влізе начинка. І так і робимо — намазали кілька кружечків, розклали начинку і знов по колу.

Mendiants

Коли закінчиться шоколад, виносимо деко в прохолодне місце і даємо ласощам годину-другу вистигнути остаточно. Потім обережно знімаємо наші «монетки» з паперу і складаємо у коробки чи до рота

. Дуже ефектні і смачні цукерки.

Повернутись на початок рецепту "Mendiants"

2476
Lana
27 січня 2011, 16:01
Мені подобається
10
- stfalcon,
- Dana,
- Masha,
- Lyuba,
- Dama,
- Flyingsnow,
- OLYA-V,
- Mari4ka,
- Osia,
- NatalyaPotezhna
В обране

Схожі рецепти

Рецепт як завжди дуже цікавий і оригінальний.

Dana

27 січня 2011, 16:13
Відповісти
↓

Та ні, нічого оригінального в рецептурі насправді, але це той варіант, коли з нудної купки складників можна щось таке зробити, що потішить гостей значно більше, ніж шоколадка і горішки у вазочці )))