Mendiants

Mendiants
Інгредієнти
шоколад чорний
мигдаль
фундук
родзинки
інжир сушений

Mendiants

Приготування:

Для того, щоб приготувати ці традиційні французькі солодощі, потрібні чорний шоколад, мигдаль, ліщина, родзинки і сушений інжир. Вистилаємо деко папером для випічки, ламаємо шоколад на шматочки і топимо на водяній бані або в мікрохвильовці (перевіряємо постійно, щоб не пригорів!). Коли після розмішування шоколад буде однорідним, гладеньким і лискучим, лишаємо його і швиденько ріжемо смужечками інжир. Після нетривалого вистигання (поки ми ріжемо) шоколад буде більш пластичним і його буде легше мазати. А саме це ми і робитимемо: викладаємо шоколад по ложці на листи і розмазуємо, щоб вийшов кружечок, на який влізе начинка. І так і робимо — намазали кілька кружечків, розклали начинку і знов по колу.

Mendiants

Коли закінчиться шоколад, виносимо деко в прохолодне місце і даємо ласощам годину-другу вистигнути остаточно. Потім обережно знімаємо наші «монетки» з паперу і складаємо у коробки чи до рота . Дуже ефектні і смачні цукерки.

Повернутись на початок рецепту "Mendiants"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Рецепт як завжди дуже цікавий і оригінальний.
avatar

Dana

+
+1
Та ні, нічого оригінального в рецептурі насправді, але це той варіант, коли з нудної купки складників можна щось таке зробити, що потішить гостей значно більше, ніж шоколадка і горішки у вазочці )))
avatar

Lana

+
+1
о. запроси нас в гості
avatar

stfalcon

+
0
Ти точно «збочинець» в хорошому сенсі… Молодчина…
avatar

Dama

+
0
Прикольно
avatar

Sol

+
0
Очень эффектные конфетки! просто прелесть
avatar

OLYA-V

+
0
Смакота незвичайна. Колись робила такі цукерки з білого шоколаду і горішків, дуже смачно і просто.
avatar

Masha

+
0
Гарно і просто. Узяла на заміточку.
avatar

Medunya