Шоколадно-горіхова паста або домашня "Нутелла"

Шоколадно-горіхова паста або домашня "Нутелла"

Інгредієнти

горіхи (мигдаль, грецькі, лісові)
250 г.
100 г.
100 г.
140 г.
1 шт.
120 г.

Інгредієнти

горіхи (мигдаль, грецькі, лісові)
250 г.
шоколад чорний
100 г.
шоколад молочний
100 г.
олія
140 г.
молоко згущене (банка)
1 шт.
вода
120 г.

Як я обіцяла в своєму рецепті хлібчика «Зірочка» приймаєте рецепт шоколадно-горіхової пасти або домашньої «Нутелли».
Рецепт може і виходить трішки дорогуватий, але принаймні ви знаєте які інгредієнти він містить і що він «без хімії», тобто можна давати діткам (для матусь та людей які намагаються харчуватись здоровою їжею)
Пасту можна намащувати на хліб, булочок чи круасани, додавати у випічку, чи їсти з налисниками чи оладками або просто ложкою

Приготування
Отже, горіхи (беріть на ваш вибір та смак) трохи підсушити в духовці чи на сухій чистій пательні. Слідкуйте, щоб не підгоріли. Охолодити та змолоти в кавомолці або блендером на «дрібну крихту».
Шоколад подрібнити та розтопити на паровій бані, додати олію (беріть без сильно вираженого запаху), згущене молоко, гарячу воду та дрібку солі, збийте до однорідної маси, додайте горіхи і добре знову збийте комбайном/ блендером або міксером до стану «пасти».
Якщо ви простерелізуєте скляні баночки, то таку пасту можна тримати в них під кришкою (в холодильнику) достатньо довго
Смачного!!!
Шоколадно-горіхова паста або домашня «Нутелла»

Повернутись на початок рецепту "Шоколадно-горіхова паста або домашня "Нутелла""

Коментарі (7)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Справжня насолода для гурманів .
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую Оксанко
avatar

Vixen

+
0
а згущене молоко варене чи сире потрібно?
avatar

viraviktoria

+
0
Не варене, тобто сире
avatar

Vixen

+
0
Останній вислів мені сподобався " можна тримати пасту достатньо довго" А чи задержиться така смакота? Намазати шматочок домашнього хлібця і… райська насолода!!!!
avatar

NONNAPINA

+
0
Це залежить від " сили волі"
avatar

Vixen

+
0
Хороший рецепт
avatar

Babusja