Миттєва нутелла

Ця шоколадна паста готується дійсно миттєво і чарівним чином на ваших очах за декілька секунд усе сполучається в однорідну ніжну шоколадну масу. Намастіть її на скибочку багету, викладіть зверху декілька ягідок малини, вишні чи смородини і просто насолоджуйтеся літом.

Приготування

За рецептом, знайденим в інтернеті, слід використовувати лише погружний блендер (той, що в комплекті з високою склянко). Міксер з вінчиками для збивання білків тут не працює. Так що використовуйте таки погружний блендер. Мені, чесно кажучи, зважаючи на неймовірну спеку, ліньки було його витягати з коробки. А кухонний комбайн стоїть у мене завжди під рукою. Прикинувши, що спосіб приготування цієї нутелли аналогічний приготуванню майонезу, вирішила використати цього разу на пробу вінчики, які використовую інколи для приготування майонезу і не прогадала — усе вийшло чудово.Отже, сполучити молоко, ванільний цукор, сіль, пудру і збити 15-20 секунд.

Збиваючи, почати додавати цівкою олію (можна досить швидко). Маса почне миттєво густіти. Я олії додавала менше, ніж по рецепту. Як тільки сподобалась консистенція, відразу і перестала додавати.

Далі додати какао, подрібнені горіхи за бажанням, сухе молоко(я не додавала молока — цього не надто і потрібно) і збити ще 7-10 секунд.


Готово. Можна їсти. З літніми ягодами на шматочку багета — просто насолода.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Миттєва нутелла"