Бутерброди "Архипівські"

Бутерброди "Архипівські"

Інгредієнти

Інгредієнти

батон
1 шт.
яйця курячі
2 шт.
сир плавлений
2 шт.
цибуля ріпчаста
2 шт.
олія
сіль

Бутерброди «Архипівські»

Приготування
Бутерброди «Архипівські»
Спочатку дуже дрібно нарізаємо лук. Потім натираємо плавлені сирки на дрібній тертці. Щоб сирки легше натиралися, їх можна на 15-20 хвилин помістити в морозилку. Тепер змішаємо яйця, натертий плавлений сирок і порізану цибулю. Солимо до смаку. Можна додати улюблені спеції (прованські трави, мелений перець) і зелень (петрушку, кріп, кінзу).
Нарізаємо хліб скибочками 1-2 см завтовшки. Суміш з яєць, сирка і цибулі намазуємо на скибочки хліба з одного боку.
Укладаємо бутерброди на добре розігріту і попередньо змащену рослинним маслом сковороду начинкою вниз.
Смажимо грінки 3-5 хвилин. Готові грінки акуратно викладаємо на блюдо.

Повернутись на початок рецепту "Бутерброди "Архипівські""

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже смачні грінки, правда ми ще ковбаску додаємо.
avatar

Dana

+
0
Смачні, ніколи ще не робила з плавленими сирками.
avatar

Masha