Рецепти

Салат "Вечір" з фаршированими перепелиними яйцями

Laran Написати лист

Рейтинг

+1548.00

Рецепти користувача (177)

Швидкість приготування: не вказано
Складність приготування: не вказано
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

морква	1 шт.
капуста цвітна	200 г.
мідії	150 г.
креветки	150 г.
цибуля ріпчаста
яйця перепелині
сік лимона
перець чорний мелений
сіль
майонез

Салат «Вечір» з фаршированими перепелиними яйцями
Відварити в злегка підсоленій воді моркву, цвітну капусту та порізати соломкою.
Мідії та креветки теж відварити та порізати невеликими кусочками.
Все перемішати та заправити майонезом.
Перепелині яйці зварити, очистити від скорлупи, розрізати навпіл та витягнути жовток.
Порізати дуже мілко цибулю посолити, поперчити та сбризнути лимонним соком дати постояти хвилин 5-6.
Змішати цибулю з жовтками та заправити майонезом. Начинити яйці.
Викласти салат на тарілку по краям розкласти яйця та сбризнути лимоном.