Яєчний салат з норвезького оселедця

Яєчний салат з норвезького оселедця

Інгредієнти

Інгредієнти

яйця курячі
2-3 шт.
оселедець слабосолений
2-3 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
майонез
лимони
0,5 шт.
гірчиця діжонська
цукор

Нам необхідно: 2-3 шт. філе слабосоленого оселедця (або вже шматочками), 2-3 яйця, 1 цибулина, оцет або лимон, цукровий пісок, діжонська гірчиця, майонез.

Приготування
Нарізати цибулю-ріпку (у мене півкільцями), додати 1-2 ст. л. оцту (у мене 1/2 лимона) і обсмажити до золотистого кольору. Оцет повинен випаруватися.
У цибулю додати омлет з яєць — просто вилити збиті яйця, готувати постійно помішуючи.
Остудити яйця з цибулею і змішати з нарізаним кубиками оселедцем. Омлету повинно бути в 2 рази більше, ніж оселедця
Додати гірчицю і майонез. Я трохи додала цукор (щіпку), щоб смак лимона не був явним.

Повернутись на початок рецепту "Яєчний салат з норвезького оселедця"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачна ситна страва
avatar

Medunya

+
0
Да, это точно. Можно смело удивлять своих близких!
avatar

LanaPortnova