Салат "Ситний" з тріски

Салат "Ситний" з тріски
Інгредієнти
картопля (маленька)
6-7 шт.
1 шт.
риба (тріска)
400-500 г.
1 шт.
сік лимона (з половини лимона)
петрушка (зелень)
2-3 ст.ложки
картопля (маленька)
6-7 шт.
морква
1 шт.
риба (тріска)
400-500 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
сік лимона (з половини лимона)
цибуля зелена
петрушка (зелень)
олія
2-3 ст.ложки
перець духмяний горошок
сіль
перець чорний мелений

Готувала для себе такий простий у пригготуванні, і водночас корисний і смачнючий салат з рибкою.
Салат «Ситний» з тріски

Спочатку ставимо варити бульйон: рибку з морквою (порізати її на брусочки, бо риба швидко готується), цибулею, духмяним перцем та сіллю.

Також запечемо в духовці у мундирах маленьку помиту картопельку.

Коли рибка звварилася, виймаємо її з бульйону (бульйон не виливаємо), розбираємо на частинки, виймаємо кісточки.

Картоплю також очищаємо від шкірки.

Тепер можна збирати наш салатик:
Нарізаємо частинками картоплю, додаємо рибку, подрібнену зелень, моркву з бульйону.
Заправляємо заправкою: 100 г рибного бульйону змішуємо з соком лимону, сіллю, перцем, олією.

Дуже смачно виходить!

Такий салат можна подавати і теплим і холодним!

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Салат "Ситний" з тріски"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Мне очень нравится
avatar

kvitochka07

+
0
Дякі Свєтадуже файненький вийшов… для таких любителів риби як я в самий раз!,,
avatar

Vizajust

+
0
гарний салатик
avatar

gutka

+
0
дякую, Катяяк я кажу смачно корисний
avatar

Vizajust

+
0
Смачний і ситний салат Риба — це дуже корисна штука
avatar

Medunya

+
0
Леся цілком з вами згідна
avatar

Vizajust

+
0
Смачно!
avatar

Glaros

+
0
так, мені також дуже смакувало
avatar

Vizajust