700 г. | |
1 шт. | |
1 шт. | |
2 ст.ложки | |
1 ст.ложка | |
2 г. | |
1 ст.ложка | |
200 г. | |
100 г. | |
Розраховано на 5 порцій |
хек філе |
700 г. |
Цибуля |
1 шт. |
морква |
1 шт. |
рослинна олія |
2 ст.ложки |
Томатная паста |
1 ст.ложка |
Перец, соль |
|
цукор |
2 г. |
Соевый соус |
1 ст.ложка |
вода холодна |
200 г. |
помідор |
100 г. |
зелень кропу і петрушки |
|
Цей маринад зробить будь-яку рибу приголомшливо смачною! Таку рибу хочеться їсти кожен день! Риба під маринадом — хек в томатному соусі, з овочами. Дуже смачно, швидко і недорого.
Підготувати всі інгредієнти.
Нарізати цибулю і моркву і відправити смажитися на маслі.
Замаринувати рибу.
Протушкувати овочі на слабкому вогні, додати томатну пасту.
В кінці додати помідори, зелень, все заправити, довести до смаку.
Рибу обсмажити з двох сторін.
Подавати рибу з готовим маринадом.
Смачного!