2 шт. | |
2 шт. | |
1/3 шт. | |
200 г. | |
10 г. | |
Розраховано на 8 порцій |
скумбрія |
2 шт. |
буряк середній |
2 шт. |
зелена цибуля |
1/3 шт. |
Перец, соль |
|
вершковий сир |
200 г. |
желатн |
10 г. |
кипяток |
|
У мене все випрошували цей рецепт, тому ділюся ним з вами! Королівська скумбрія — приголомшливий рулет зі скумбрії, який ви захочете готувати знову і знову. Мені дуже подобається подавати його з хлібом — це ситно і дуже смачно. Ви обов'язково повинні це спробувати!
Підготувати всі інгредієнти.
Розібрати скумбрію на філе.
Дві скумбрії покласти на плівку поруч один з одним, з невеликим нахлестом.
Замаринувати з соле і перці.
Відварену або запечену буряк натерти на тертці.
Викласти на рибу.
Додати порошок желатину.
Посередині в два ряди викласти вершковий сир.
У нього ж додати зелену цибулю.
Загорнути все рулетом.
Залити окропом і варити на повільному вогні.
Дати охолонути і можна нарізати.
Смачного!