Писанки в шоколаді

Писанки в шоколаді

Інгредієнти

Бісквіт:
60 г.
60 г.
2 шт.
1 ст.ложка
1 ст.ложка
Крем:
2 ст.ложки
2 ст.ложки
Грильяж:
50 г.
50 г.
Глазур:
100 г.
2 ст.ложки
50 г.

Інгредієнти

Бісквіт:
борошно
60 г.
цукор
60 г.
яйця курячі
2 шт.
какао
1 ст.ложка
коньяк
1 ст.ложка
Крем:
молоко згущене варене
2 ст.ложки
масло вершкове
2 ст.ложки
Грильяж:
горіхи волоські
50 г.
масло вершкове
50 г.
Глазур:
шоколад чорний
100 г.
масло вершкове
2 ст.ложки
шоколад білий
50 г.

Писанки в шоколаді
Тістечка, які готуються дуже легко, але принесуть масу задоволення дорослим і дітям.

Приготування
Для бісквіту збити яйця з цукром до пишної маси міксером 5-6 хвилин. Акуратно вмішати борошно. Випікати 25 хвилин при 190℃ в змащеній формі.

Бісквіт остудити і подрібнити блендером. Приготувати грильяж: цукор розплавити на маленькому вогні до легко-коричневого кольору. Залити карамелізованим цукром горіхи. Охолодити. Подрібнити блендером на крихту. Змішати крихти бісквіту і карамелізованих горіхів.

Додати какао, коньяк, згущене молоко і збите масло.

Сформувати з маси яйця.

Шоколад розтопити з маслом і покрити ним яйця. Охолодити.

Білий шоколад розтопити в гарячій воді у пакетику з зіпом. Відрізати кінчик пакетика і намалювати на писанці узори.

Поставити у холодильник до подачі.

Писанки в шоколаді
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Писанки в шоколаді"

Схожі рецепти

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Очень симпатичные!
avatar

MariaS

+
0
Гарні вийшли писанки! Фото просто СУПЕР!
avatar

Mila

+
0
Красиво!А что за трава в сундучках на которую яйца выложены?
avatar

lakshmi

+
0
Спасибі, Ліка Це просто суха трава — сіно. Насушила собі минулим літом жмуток спеціально в надії використати колись для фото.
avatar

Medunya

+
0
Леся, як гарно ти все оформила!
avatar

KraLova

+
0
Оля, дяки
avatar

Medunya