Рецепти

Писанки в шоколаді

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Бісквіт:
борошно	60 г.
цукор	60 г.
яйця курячі	2 шт.
какао	1 ст.ложка
коньяк	1 ст.ложка

Крем:
молоко згущене варене	2 ст.ложки
масло вершкове	2 ст.ложки

Грильяж:
горіхи волоські	50 г.
масло вершкове	50 г.

Глазур:
шоколад чорний	100 г.
масло вершкове	2 ст.ложки
шоколад білий	50 г.

Інгредієнти

Бісквіт:
борошно	60 г.
цукор	60 г.
яйця курячі	2 шт.
какао	1 ст.ложка
коньяк	1 ст.ложка

Крем:
молоко згущене варене	2 ст.ложки
масло вершкове	2 ст.ложки

Грильяж:
горіхи волоські	50 г.
масло вершкове	50 г.

Глазур:
шоколад чорний	100 г.
масло вершкове	2 ст.ложки
шоколад білий	50 г.

Писанки в шоколаді
Тістечка, які готуються дуже легко, але принесуть масу задоволення дорослим і дітям.

Приготування

Для бісквіту збити яйця з цукром до пишної маси міксером 5-6 хвилин. Акуратно вмішати борошно. Випікати 25 хвилин при 190℃ в змащеній формі.

Бісквіт остудити і подрібнити блендером. Приготувати грильяж: цукор розплавити на маленькому вогні до легко-коричневого кольору. Залити карамелізованим цукром горіхи. Охолодити. Подрібнити блендером на крихту. Змішати крихти бісквіту і карамелізованих горіхів.