Рецепты

Писанки в шоколаде

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12428.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

Бисквит:
мука	60 г.
сахар	60 г.
яйца куриные	2 шт.
какао	1 ст.ложка
коньяк	1 ст.ложка

Крем:
молоко сгущенное вареное	2 ст.ложки
масло сливочное	2 ст.ложки

Грильяж:
орехи грецкие	50 г.
масло сливочное	50 г.

Глазурь:
шоколад черный	100 г.
масло сливочное	2 ст.ложки
шоколад белый	50 г.

Ингредиенты

Бисквит:
мука	60 г.
сахар	60 г.
яйца куриные	2 шт.
какао	1 ст.ложка
коньяк	1 ст.ложка

Крем:
молоко сгущенное вареное	2 ст.ложки
масло сливочное	2 ст.ложки

Грильяж:
орехи грецкие	50 г.
масло сливочное	50 г.

Глазурь:
шоколад черный	100 г.
масло сливочное	2 ст.ложки
шоколад белый	50 г.

Писанки в шоколаде
Пирожные, которые готовятся очень легко, но принесут массу удовольствия взрослым и детям.

Приготовление

Для бисквита взбить яйца с сахаром до пышной массы миксером 5-6 минут. Аккуратно вмешать муку. Выпекать 25 минут при 190 ℃ в смазанной форме.

Бисквит остудить и измельчить блендером. Приготовить грильяж: сахар расплавить на маленьком огне до легко-коричневого цвета. Залить карамелизированным сахаром орехи. Охладить. Измельчить блендером в крошку. Смешать крошки бисквита и карамелизированных орехов.