Рецепти

Шоколадно-яблучний пиріг в сердечки

Переклади рецепту

Dzyga (Настя) Написати лист

Рейтинг

+2900.00

Рецепти користувача (328)

Швидкість приготування: не вказано
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Для тіста:
борошно	1,5 склянки
какао	3 ст.ложки
масло вершкове	130 г.
цукор	5 ст.ложок
яйця курячі	2 шт.
ванілін	0,5 ч.ложки
вода (холодна)	1 ст.ложка

Для начинки
яблука	700 г.
масло вершкове	30 г.
кориця	1 ч.ложка
шоколад	60 г.
цукор

Інгредієнти

Для тіста:
борошно	1,5 склянки
какао	3 ст.ложки
масло вершкове	130 г.
цукор	5 ст.ложок
яйця курячі	2 шт.
ванілін	0,5 ч.ложки
вода (холодна)	1 ст.ложка

Для начинки
яблука	700 г.
масло вершкове	30 г.
кориця	1 ч.ложка
шоколад	60 г.
цукор

Рецепт взяла з групи Just cook! в контакті. Родина в захваті, бо туn поєднується улюблений смак шоколаду і яблук!

Приготування

Масло кімнатної температури змішайте з борошном і какао.
Додайте цукор і вбийте 2 яйця, ванілін. Влийте 1 столову ложку крижаної води. Замісіть тісто.
З половини тіста, в круглій роз'ємній формі змащеній маслом, зробіть дно і бортики по 5 мм товщиною.
Решту тіста покладіть в холодильник.
Яблука вимийте, очистіть і наріжте на квадратики (як картоплю на борщ).
У каструлі нагрійте вершкове масло, викладіть половину яблук, всипте корицю. Готуйте до м'якого стану.
Вимкніть вогонь. Додайте інші яблука, шматки шоколаду.
Попротикайте основу виделкою і викладете начинку.
Залишки тіста розкачайте, виріжте формами для печива декор для пирога.Викладіть поверх поверх яблук. Присипте цукром і випікайте 35-40 хвилин до хрусткої скоринки при 180℃.