Рецепты

Шоколадно-яблочный пирог в сердечки

Переводы рецепта

Dzyga (Настя) Написать письмо

Рейтинг

+2900.00

Рецепты пользователя (328)

Скорость приготовления: не указано
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты


мука	1,5 стакана
какао	3 ст.ложки
масло сливочное	130 г.
сахар	5 ст.ложек
яйца куриные	2 шт.
ванилин	0,5 ч.ложки
вода (холодная)	1 ст.ложка


яблоки	700 г.
масло сливочное	30 г.
корица	1 ч.ложка
шоколад	60 г.
сахар

Ингредиенты


мука	1,5 стакана
какао	3 ст.ложки
масло сливочное	130 г.
сахар	5 ст.ложек
яйца куриные	2 шт.
ванилин	0,5 ч.ложки
вода (холодная)	1 ст.ложка


яблоки	700 г.
масло сливочное	30 г.
корица	1 ч.ложка
шоколад	60 г.
сахар

Рецепт взяла из группы Just cook! в контакте. Семья в восторге, потому что тут сочетается любимый вкус шоколада и яблок!!!

Приготовление

Масло комнатной температуры смешайте с мукой и какао.
Добавьте сахар и вбейте 2 яйца, ванилин. Влейте 1 столовую ложку ледяной воды. Замесите тесто.
С половины теста, в круглой разъемной форме смазанной маслом, сделайте дно и бортики по 5 мм толщиной.
Остальное тесто положите в холодильник.
Яблоки вымойте, очистите и нарежьте на квадратики (как картофель на борщ).
В кастрюле нагрейте сливочное масло, выложите половину яблок, всыпьте корицу. Готовьте до мягкого состояния.
Выключите огонь. Добавьте остальные яблоки, куски шоколада.
Попротыкайте основу вилкой и выложите начинку.
Остатки теста раскатайте, вырежьте формочками для печенья декор для пирога. Выложите слой поверх яблок. Присыпьте сахаром и выпекайте 35-40 минут до хрустящей корочки при 180 ℃.