Рулет з яблуками та гарбузом

Рулет з яблуками та гарбузом

Інгредієнти

Інгредієнти

Тісно
кефір
0.5 склянки
дріжджі сухі
1 ст.ложка
цукор
сіль
борошно
яйця курячі
масло вершкове
20 г.
Начинка
яблука
2 шт.
гарбуз
200 г.
кориця мелена
крохмаль картопляний
1 ст.ложка
цукор

Пропоную я новий рецепт рулетика з яблуком та гарбузом. Смачно та корисно. Спробуйте і ви. Приготувала два, в гості приходив мій тато і майже все з'їв, ще декілька шматочків передала мамі, тому сьогодні готувала ще й собі, вчора не встигла скуштувати.

Приготування
Тож, для початку готуємо тісто. Я використовую не все яйце, трішки я залишаю для того, щоб змазати випічку зверху.
Тісто вийде ніжне та м'яке, завдяки тому, що готується на кефірі.
Доки тісто підходить, готуємо начинку. Яблука чистимо і ріжемо шматочками, такими ж штаточками ріжемо і гарбуз.
Тісто ділимо на 2 частинки і кожну розкачуємо тонесеньким-тонесеньким пластом. На один край викладаємо начинку присипаємо корицею та крохмалем і обережно загортаємо рулетик. Зверху змазуємо яйцем. Випікаємо в духовці до готовності. Я готувала десь 20 хв., тісто тоненьке, тому готується дуже швидко. Після того як охолоне, можна смакувати

Повернутись на початок рецепту "Рулет з яблуками та гарбузом"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота. Та ще й такий склад чудовий — яблука та гарбузик!
avatar

Medunya

+
0
Щиро дякую Лесю
avatar

tori