Рецепти

Рулет з яблуками та гарбузом

Переклади рецепту

tori (Віта) Написати лист

Рейтинг

+861.00

Рецепти користувача (125)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісно
кефір	0.5 склянки
дріжджі сухі	1 ст.ложка
цукор
сіль
борошно
яйця курячі
масло вершкове	20 г.

Начинка
яблука	2 шт.
гарбуз	200 г.
кориця мелена
крохмаль картопляний	1 ст.ложка
цукор

Пропоную я новий рецепт рулетика з яблуком та гарбузом. Смачно та корисно. Спробуйте і ви. Приготувала два, в гості приходив мій тато і майже все з'їв, ще декілька шматочків передала мамі, тому сьогодні готувала ще й собі, вчора не встигла скуштувати.

Приготування

Тож, для початку готуємо тісто. Я використовую не все яйце, трішки я залишаю для того, щоб змазати випічку зверху.
Тісто вийде ніжне та м'яке, завдяки тому, що готується на кефірі.
Доки тісто підходить, готуємо начинку. Яблука чистимо і ріжемо шматочками, такими ж штаточками ріжемо і гарбуз.
Тісто ділимо на 2 частинки і кожну розкачуємо тонесеньким-тонесеньким пластом. На один край викладаємо начинку присипаємо корицею та крохмалем і обережно загортаємо рулетик. Зверху змазуємо яйцем. Випікаємо в духовці до готовності. Я готувала десь 20 хв., тісто тоненьке, тому готується дуже швидко. Після того як охолоне, можна смакувати

Повернутись на початок рецепту "Рулет з яблуками та гарбузом"