Пиріг «Європейський смаколик»

Пиріг «Європейський смаколик»

Інгредієнти

Інгредієнти
500 г.
100 г.
100 г.
1 ч.ложка
2 шт.
190 г.
1 ч.ложка
Для начинки:
2-3 шт.
100 г.

Інгредієнти

Інгредієнти
борошно пшеничне
500 г.
маргарин
100 г.
цукор
100 г.
цукор ванільний
1 ч.ложка
яйця курячі
2 шт.
майонез
190 г.
сода харчова
1 ч.ложка
Для начинки:
яблука
2-3 шт.
брусниця
100 г.

Проба кулінарного пера юних літ). Запрошую на каву з смачним пирогом з яскравою, соковитою, фруктовою начинкою. Порадує він як гостей вдома так і можна покласти його в корзину для пікніка і тим подарувати затишне та смачне чаювання чи кавування гарному товариству.

Приготування

Замішуємо м'яке тісто. Для цього збиваємо маргарин кімнатної температури з цукром і ванільним цукром на пишну, пухку масу. Додаємо яйця, продовжуємо збивати. Сюди додаємо майонез, попередньо додавши до нього соду погашену оцтом. Далі додаємо просіяне борошно і легенько замішуємо тісто. Розділяємо його на дві частини. Форму для випікання змащуємо маргарином. Одну частину тіста викладаємо на деко, злегка посипаємо меленими сухарями і промащуємо смородиновим джемом, викладаємо фруктову начинку з яблук порізаних скибками та ягоди брусниці (якщо ягоди заморожені, злегка вимішуємо їх з ч.л. крохмалю ), посипаємо 2 ст. л. цукру. До другої частини тіста додати 2 ст.л муки, щоб тісто стало щільніше і можна було його попередньо розкатавши і порізавши на смужки викласти в довільній формі на начинку. З цієї порції тіста можна приготувати й два пироги, якщо розкачка самого тіста буде тоненькою. Випікати 45 хвилин при 180℃. Смачного.

Повернутись на початок рецепту "Пиріг «Європейський смаколик»"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Чудовий пиріг, з такими смужечками цікава ідея.
avatar

gutka

+
0
Щиро дякую! І за першого коментаря також!!
avatar

Ester

+
+1
Так, зі смужками ефектно виглядає
avatar

Koenigin

+
0
Гарно дякую!!!
avatar

Ester

+
+1
Бачу італійську лапшу, цікавий тортик
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую. Цікавий кут бачення.
avatar

Ester

+
+1
Дуже незвичайне оформлення
avatar

Vixen

+
0
Гарно дякую!!
avatar

Ester