Рецепти

Пиріг яблучний "Мрія"

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

яйця курячі	3 шт.
цукор	1,25 склянки
масло вершкове	200 г.
борошно пшеничне	2 склянки
яблука	3-4 шт.
ванілін	5 г.
сода харчова	1/2 ч.ложки
сіль

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

яйця курячі	3 шт.
цукор	1,25 склянки
масло вершкове	200 г.
борошно пшеничне	2 склянки
яблука	3-4 шт.
ванілін	5 г.
сода харчова	1/2 ч.ложки
сіль

Приготування

Жовтки розтерти із 3/4 склянки цукру, додати масло, 0,5 ч.л. соди, півпачки ваніліну, сіль на кінчику ножа і просіяне борошно. Все добре перемішати. Виходить дуже мягке тісто. Поділити його на дві частини: одну більшу і меншу (меншу сховати у морозильну камеру). Іншу частину викласти у форму, зверху викласти терті на грубій терці яблука. Білки збити із 1/2 склянкою цукру і залити зверху яблука. Потім витянути із морозилки тісто і потерти зверху на грубій терці. Випікати 1 годину.

Пиріг яблучний «Мрія»