Пиріг до чаю

Пиріг до чаю
Інгредієнти
1 склянка
1 ч.ложка
1 склянка
0,5 склянки
2 шт.
1,5-2 склянки
варення абрикосове (сливове)
1 склянка
сода харчова
1 ч.ложка
кефір
1 склянка
цукор
0,5 склянки
яйця курячі
2 шт.
борошно пшеничне
1,5-2 склянки

Усім привіт. Сьогодні у мене чудова та ароматна випічка. Смачний, економний та швидкий рецепт пирога з маминого записничка.
Варення викласти в миску, посипати содою, перемішати і нехай постоїть 5хв. Додати кефір.Пиріг до чаюЯйця збити з цукром і теж додати до маси. Просіяти борошно.Тісто як густа сметана.Викласти на деко застелене папером і пекти 20-25хв при 180-200гр.
Коли схолоне смакуємо

Повернутись на початок рецепту "Пиріг до чаю"

Коментарі (9)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Останнє фото підштовхує на " подвиги" . Дуже гарний пиріг!
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую.
avatar

oksanochka86

+
0
Смачно!
avatar

Koenigin

+
0
Дякую. Він дуже смачний.
avatar

oksanochka86

+
0
смачно
avatar

Pivonia

+
0
avatar

oksanochka86

+
0
От що вийшло по вашому рецепту. Робила все точно так, як тут описано. Вийшов повністю сирий, дарма продукти перевела((
avatar

OlgaBushe

+
0
Дуже шкода що так вийшло. Пекла його багато раз. Можливо у варенні причина, яке ви брали і як воно поводило себе з содою?
avatar

oksanochka86

+
0
Рецепт цього пирога — це класика з того часу, коли ще існував радсоюз, продуктів було обмаль і випічка готувалася із того, що можна було дістати: варення, якісь два яйця і склянка кефіру. Його не раз випікали мільйони радянських господинь. Рецепт правильний. Можливо, час випікання вказаний трохи замалий, але тут ( як і у будь — якій випічці) усе ж залежить від площі використаної форми — у формі великої площі шар тіста буде невисоким і пиріг спечеться швидше, а для форми невеликого діаметру треба більше часу, щоб пиріг спікся. У будь- якому разі, який би час не був вказаний, у всіх духовки працюють по- різному, тому випічку завжди перевіряють " на суху скіпку", і якщо вона ще не суха — печуть, поки не буде суха. Перший набір в гуглі про рецепт пирога на кефірі і варенні видав той же рецепт. Він правильний, а ваш пиріг просто недопікся: allrecipes.ru/recept/16/---------------------------------.aspx
avatar

Medunya