Рецепти

П'ятихвилинний гарбузовий пиріг

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто:
борошно пшеничне	500 г.
масло вершкове	250 г.
цукор	100 г.
сода харчова	10 г.
сіль	5 г.

Начинка:
гарбуз	500 г.
цукор	100 г.
гвоздика	3 шт.
кориця (паличка)	1 шт.
мандарини	1 шт.
вода	70 г.

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

Тісто:
борошно пшеничне	500 г.
масло вершкове	250 г.
цукор	100 г.
сода харчова	10 г.
сіль	5 г.

Начинка:
гарбуз	500 г.
цукор	100 г.
гвоздика	3 шт.
кориця (паличка)	1 шт.
мандарини	1 шт.
вода	70 г.

П'ятихвилинний гарбузовий пиріг
Я вам скажу цілком певно, що такі рецепти кожна господиня повинна мати у себе постійно під рукою. Бо затрата часу на приготування цього смачного наповненого корисною гарбузовою начинкою- рівно п'ять хвилин. Спеціально засікала. Уявіть собі — прийшли ви з роботи втомлені, замерзлі. А вдома ще стільки роботи — непочатий край! Часу і зусиль на вигадливі і заморочливі рецепти нема. А ви раз — і згадали про цей рецепт. Рівно п'ять хвилин вашого часу — і уся сім'я через досить швидкий час ласуватиме такою смакотою. Головне — усе робити в правильній послідовності.

Приготування

Перше — увімкніть відразу духовку — нехай розігрівається.
Друге — почистіть і поріжте тоненько плястерками гарбуз:
П«ятихвилинний гарбузовий пиріг

Гарбуз, порізаний мандарин, корицю, гвоздику, цукор і воду — на вогонь. Має закипіти і проваритися 3 хвиини:
П«ятихвилинний гарбузовий пиріг

Поки духовка розігрівається і гарбуз вариться ви розтираєте руками( а в ідеалі подрібнюєте кухонним комбайном (насадка-металічний ніж)) масло, борошно і цукор на крихту. Це займе 30 секунд комбайном і трохи довше — руками:
П«ятихвилинний гарбузовий пиріг

Форму (у мене 16х16 см) простеляємо кулінарним папером. Висипаємо на дно 2\3 масляної крихти і злегка приминаємо:
П«ятихвилинний гарбузовий пиріг

Гарбуз відціджуємо від сиропу (сироп потім смачно випити) і викладаємо на крихту. За бажанням гарбуз можна пересипати ще трохи цукром чи ванільним цукром, якщо любите солодші пироги:
П«ятихвилинний гарбузовий пиріг

Зверху засипаємо рештою крихти:
П«ятихвилинний гарбузовий пиріг

Ставимо у духовку при 180℃ на 35 хвилин. Все! Ваша робота закінчена. Можна займатися іншими справами. Пиріг сам покличе вас до себе смачним запахом.
П«ятихвилинний гарбузовий пиріг