Полуничний киш

Полуничний киш

Інгредієнти

100 г.
200 г.
370 г.
1 ч.ложка
борошно (200 г приблизно для тіста + 2 ст.л. з гіркою для заливки)
240 г.
1 шт.
фрукти (в мене полуниця)
Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

масло вершкове
100 г.
цукор
200 г.
сметана
370 г.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
цедра лимона
борошно (200 г приблизно для тіста + 2 ст.л. з гіркою для заливки)
240 г.
яйця курячі
1 шт.
фрукти (в мене полуниця)

Приготування

Духовку розігріти до 180 С.
100 г масла збити із 100 г цукру, додати 120 г сметани, цедру, біля 200 г борошна (може бути трошки більше, щоб тісто було мяке і не липнуло до рук, в мене пішло 250 г борошна) із розпушувачем.Форму круглу діаметром 25 см змазати маслом або покласти папір для випічки. Тісто викласти у форму, сформувати бортики.
Фрукти помити, обсушити салфеткою і викласти на тісто.

Полуничний киш

Для заливки збити міксером 250 г сметани, яйце, 100 г цукру і 2 ст.л.борошна із гіркою, вилити зверху на фрукти.



Поставити у духовку і пекти біля 50 хвилин.



Коли охолоне при бажанні можна посипати цукровою пудрою.





Рецепт із time-cook.blogspot.com

Повернутись на початок рецепту "Полуничний киш"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Чудова випічка та ще й з полуницями! Я дуже такі речі люблю
avatar

Medunya

+
0
Дякую! Я теж дуже полюбляю випічку із полуницею!
avatar

oksana_sadova

+
0
Гарний рецепт якраз у сезон
avatar

Babusja

+
0
Дякую! Так, якраз сезон фруктів і ягід, а туди можна давати любі фрукти і ягоди
avatar

oksana_sadova