Масляний пиріг із вишнею

Об'єм склянки 230 мл.
Змішати в окремій посудині попередньо просіяне борошно, розпушувач, соду і сіль.
Маргарин чи вершкове масло кімнатної температури збити з цукром. Не припиняючи збивати, по одному ввести яйця. Додати половину борошняної суміші, вимішати, додати молоко і борошняну суміш, що залишилась, добре вимішати.
Какао порошок розвести у 3-4 столових ложках води.
Тісто поділити на дві половини, до однієї додати розведене какао, а до другої — мелений мигдаль. Його можна замінити на будь-які горіхи або кокосову стружку за бажанням.
У простелену пергаментом чи фольгою форму 20х30 см викласти спочатку світле тісто, а по ньому розподілити темне, зверху викласти вишню і втиснути її в тісто.
Випікати пиріг у попередньо розігрітій духовці при 180℃ біля 1 години.
Охолоджений пиріг притрусити цукровою пудрою.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Масляний пиріг із вишнею"