Манник з полуницею на йогурті

Манник з полуницею на йогурті
Інгредієнти
Тісто:
йогурт (фруктовий)
400 мл
400 мл
400 мл
2 шт.
1 ч.ложка
50 мл
Глазур:
3 ст.ложки
2 ст.ложки
100 мл
40 г.
Тісто:
йогурт (фруктовий)
400 мл
цукор
400 мл
крупа манна
400 мл
яйця курячі
2 шт.
сода харчова
1 ч.ложка
олія
50 мл
полуниця
Глазур:
молоко
3 ст.ложки
какао
2 ст.ложки
цукор
100 мл
масло вершкове
40 г.

Манник з полуницею на йогурті

Приготування:
У тарілці з'єднати йогурт і соду, перемішати, дати соді погаситися.
Додати манку, перемішати, дати набухнути 20 — 30 хвилин.
Додати яйця і цукор, добре вимішати.
Манник з полуницею на йогурті
Аж в кінці додати олію чи масло і знову перемішати.
Форму змастити маслом і присипати борошном.
Вилити тісто і викласти зверху полуниці.
Манник з полуницею на йогурті
Духовку нагріти до 180 — 200 градусів і випікати наш маник до готовності, десь 30 — 40 хвилин. Перевіряти паличкою.
Манник з полуницею на йогурті
Прикрасити за бажанням, посипавши цукровою пудрою, змастивши згущеним молоком або шоколадною глазур'ю…

Глазур:
Манник з полуницею на йогурті
На пательні чи в каструльці з'єднати всі складові, постійно помішуючи дати розтопитися цукру.
Полити наш маник, я ще посипала кунжутом.
Манник з полуницею на йогурті
Бажаю всім приємного апетиту!!!

На цей раз форма у мене 28 см, тому на меншу форму порцію тіста можна сміло обрізати.

Повернутись на початок рецепту "Манник з полуницею на йогурті"

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ось дразните ви мене всі цією клубнікою — дуже-дуже хочу і клубніки, і такого манника!
avatar

Medunya

+
0
Здорово!
avatar

OLYA-V

+
0
Дякую!!! Та от розгрібаю помало морозилку, а то скоро новий сезон
avatar

Masha