Манник з полуницею на йогурті

Приготування:

У тарілці з'єднати йогурт і соду, перемішати, дати соді погаситися.
Додати манку, перемішати, дати набухнути 20 — 30 хвилин.
Додати яйця і цукор, добре вимішати.

Аж в кінці додати олію чи масло і знову перемішати.
Форму змастити маслом і присипати борошном.
Вилити тісто і викласти зверху полуниці.

Духовку нагріти до 180 — 200 градусів і випікати наш маник до готовності, десь 30 — 40 хвилин. Перевіряти паличкою.

Прикрасити за бажанням, посипавши цукровою пудрою, змастивши згущеним молоком або шоколадною глазур'ю…

Глазур:

На пательні чи в каструльці з'єднати всі складові, постійно помішуючи дати розтопитися цукру.
Полити наш маник, я ще посипала кунжутом.

Бажаю всім приємного апетиту!!!

На цей раз форма у мене 28 см, тому на меншу форму порцію тіста можна сміло обрізати.

Повернутись на початок рецепту "Манник з полуницею на йогурті"