Манник с клубникой на йогурте

Манник с клубникой на йогурте
Ингредиенты
Тесто:
400 мл
400 мл
400 мл
2 шт.
1 ч.ложка
50 мл
Глазурь:
3 ст.ложки
2 ст.ложки
100 мл
40 г.
Тесто:
йогурт
400 мл
сахар
400 мл
крупа манная
400 мл
яйца куриные
2 шт.
сода пищевая
1 ч.ложка
масло растительное
50 мл
клубника
Глазурь:
молоко
3 ст.ложки
какао
2 ст.ложки
сахар
100 мл
масло сливочное
40 г.

Манник с клубникой на йогурте

Приготовление:
В тарелке соединить йогурт и соду, перемешать, дать соде погаситься.
Прибавить манку, перемешать, дать набухнуть 20 — 30 минут.
Прибавить яйца и сахар, хорошо вимешать.

В конце прибавить сливочное или подсолнечное масло и опять перемешать.
Форму смазать маслом и присыпать мукой.
Вылить тесто и выложить сверху клубнику.

Духовку нагреть до 180 — 200 градусов и выпекать наш манник к готовности, где-то 30 — 40 минут. Проверять палочкой.

Украсить по желанию, посыпав сахарной пудрой, смазать сгущенкой или шоколадной глазурью…

Глазурь:

На сковородке или в кастрюльке соединить все составляющие, постоянно помешивая даты растопиться сахару.
Полить наш манник, я еще посыпала кунжутом.
Манник с клубникой на йогурте
Желаю всем приятного аппетита!!!

В этот раз форма у меня 28 см, потому на меньшую форму порцию теста можно смело обрезать.

Вернуться к началу рецепта "Манник с клубникой на йогурте"

Комментарии (3)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Ось дразните ви мене всі цією клубнікою — дуже-дуже хочу і клубніки, і такого манника!
avatar

Medunya

+
0
Здорово!
avatar

OLYA-V

+
0
Дякую!!! Та от розгрібаю помало морозилку, а то скоро новий сезон
avatar

Masha