Манник з грибами та томатним соком (пісний)

Манник з грибами та томатним соком (пісний)

Інгредієнти

1 склянка
0.5 склянки
1 склянки
1 ч.ложка
1 ст.ложка
1 ч.ложка
0.5 шт.
100 шт.
1/4 склянки

Інгредієнти

крупа манна
1 склянка
борошно пшеничне
0.5 склянки
сік томатний
1 склянки
сіль
1 ч.ложка
розпушувач тіста
1 ст.ложка
сода харчова
1 ч.ложка
цибуля ріпчаста
0.5 шт.
печериці
100 шт.
олія соняшникова
1/4 склянки

В моїй колекції є стирави які я готувала всього лиш раз чи два, є які я готувала декілька разів, а є які я готую постійно і дуууже часто. Сьогодні я вам хочу представити рецепт манника який я готую часто-часто, оособливо у піст. Це смачна та ситна страва.

Приготування
Для початку подрібнимо і підсмажимо цибульку і гриби (у мене їх було не багато, але ви можете самі корегувати їх кількість). В кінці я трішки присолюю
А зараз доки гриби вистигають швидко замішуємо тісто. Змішуємо сухі інгрідієнти, вливаємо сік і швидко перемішуємо. Манну крупу не залишаємо настоюватись, тому що манник матиме однорідну контистенцію, а завдяки тому що ми швиденько все перемішаємо і відразу в духовку він матиме цікаву структуру, схожу на піщинки.
Тож все перемішали, додали гриби і олію. Знову вимішали і вилили в змащену олією і присипану манною крупою форму. Випікаємо наневеличкому вогні 40-45 хв.
На відміну від манників приготованих з додаванням яєць, в пісному маннику дещо хрумкіша і твердіша скоринка а також верхівка може трішки потріскатись.
Cмакуйте на здоров'я!!!

Повернутись на початок рецепту "Манник з грибами та томатним соком (пісний)"

Коментарі (12)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Який цікавий склад манника Сама вигадала?
avatar

Medunya

+
0
Я не буду стверджувати що цей рецепт унікальний, але в неті я такого не зусрічала.
avatar

tori

+
0
ухти.ніколи не уявляла несолодки манник. дуже цікаво
avatar

Dzyga

+
0
Я готувала маннмк з капустою рибою квасолею
avatar

tori

+
0
а можна сюди додати ще яйце? сподіваюся, що воно не зіпсує страви)
avatar

TetyanaSav

+
0
Звичайно ж ні. Просто це пісний варіант. В звичайні дні я додаю 2 яйця і іноді замісь олії додаю масло. Але з олією мені більше подобається
avatar

tori

+
0
Дякую дуже)))) буду готувати!
avatar

TetyanaSav

+
0
Чекатиму вражень і фоточку
avatar

tori

+
0
А ось і мій результат! Точніше, вийшло два таких смаколика, бо форми в мене невеличкі)
Дуже оригінально)))) додала 2 яйця і трошечки домашньої аджики)
avatar

TetyanaSav

+
0
А як на смак???? Чи сподобалось?????
avatar

tori

+
0
дуже класний — оригінальний і смачний) от якраз подруга прийшла в гості — куштуємо)))
я, правда, трішки пересолила, але не катастрофічно)
avatar

TetyanaSav

+
0
дуже рада
avatar

tori