Коса з капустою

Коса з капустою
Інгредієнти
тісто листкове
500 г.
яйця курячі
2 шт.
капуста
0,5 кг
ковбаса варена
200 г.
сир твердий
100 г.

Коса з капустою

Приготування
Посмажте капусту до готовності. Поріжте ковбасу кубиками, натріть сир на крупній тертці.
Коса з капустою
Тісто розкатайте. Зручніше перед цим посередині покласти пергамент для випічки, так легше буде перенести косу на деко. Тісто поріжте, як показано на фотографії.

Змішайте трохи остиглу капусту, 1 яйце, сир, ковбасу і викладіть цю начинку на середину тіста. Почніть загортати косу з нарізаних смужок, як показано на фото.

Пиріг перенесіть на деко і змастіть яйцем.
Коса з капустою
Випікайте в духовці при температурі 180 ° C близько 45 хвилин.
Готовий пиріг-косу вийміть з духовки, дайте йому трохи охолонути.
Коса з капустою

Повернутись на початок рецепту "Коса з капустою"

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
все так чудово: і тісто, і начинка, і оригінальне загортування.
avatar

Lyuba

+
-1
Штрудель с капустой
выньте из духовки, дайте ему немного остыть.
Ну а потом, а?
avatar

Kagor

+
+1
А теперь угощайтесь, уважаемый Кагор.
avatar

Lyuba