
Приготування
Посмажте капусту до готовності. Поріжте ковбасу кубиками, натріть сир на крупній тертці.

Тісто розкатайте. Зручніше перед цим посередині покласти пергамент для випічки, так легше буде перенести косу на деко. Тісто поріжте, як показано на фотографії.

Змішайте трохи остиглу капусту, 1 яйце, сир, ковбасу і викладіть цю начинку на середину тіста. Почніть загортати косу з нарізаних смужок, як показано на фото.

Пиріг перенесіть на деко і змастіть яйцем.

Випікайте в духовці при температурі 180 ° C близько 45 хвилин.
Готовий пиріг-косу вийміть з духовки, дайте йому трохи охолонути.
Повернутись на початок рецепту "Коса з капустою"
Lyuba
выньте из духовки, дайте ему немного остыть.
Ну а потом, а?
Kagor
Lyuba