Коса с капустой

Коса с капустой
Ингредиенты
тесто слоеное
500 г.
яйца куриные
2 шт.
капуста
0,5 кг
колбаса вареная
200 г.
сыр твердый
100 г.

Коса с капустой

Приготовление
Пожарьте капусту до готовности. Порежьте колбасу кубиками, натрите сыр на крупной терке.

Тесто раскатайте. Удобнее перед этим посередине положить пергамент для выпечки, так легче будет перенести косу на противень. Тесто порежьте, как показано на фотографии.

Смешайте немного остывшую капусту, 1 яйцо, сыр, колбасу и выложите эту начинку на середину теста. Начните заворачивать косу из нарезанных полосок, как показано на фото.

Пирог перенесите на противень и смажьте яйцом.

Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 45 минут.
Готовый пирог-косу выньте из духовки, дайте ему немного остыть.
Коса с капустой

Вернуться к началу рецепта "Коса с капустой"

Комментарии (3)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
все так чудово: і тісто, і начинка, і оригінальне загортування.
avatar

Lyuba

+
-1
Штрудель с капустой
выньте из духовки, дайте ему немного остыть.
Ну а потом, а?
avatar

Kagor

+
+1
А теперь угощайтесь, уважаемый Кагор.
avatar

Lyuba