Приготовление
Пожарьте капусту до готовности. Порежьте колбасу кубиками, натрите сыр на крупной терке.
Тесто раскатайте. Удобнее перед этим посередине положить пергамент для выпечки, так легче будет перенести косу на противень. Тесто порежьте, как показано на фотографии.
Смешайте немного остывшую капусту, 1 яйцо, сыр, колбасу и выложите эту начинку на середину теста. Начните заворачивать косу из нарезанных полосок, как показано на фото.
Пирог перенесите на противень и смажьте яйцом.
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 45 минут.
Готовый пирог-косу выньте из духовки, дайте ему немного остыть.
Вернуться к началу рецепта "Коса с капустой"
Lyuba
выньте из духовки, дайте ему немного остыть.
Ну а потом, а?
Kagor
Lyuba