Батбути

Батбути
Інгредієнти
палянички:
350 г.
250 мл
1 ч.ложка
1/4 ч.ложки
начинка:
соус (улюблений)
Розраховано на 20 порцій
палянички:
борошно пшеничне
350 г.
вода
250 мл
дріжджі сухі
1 ч.ложка
сіль
1/4 ч.ложки
начинка:
томати
огірки
цибуля ріпчаста
гриби
зелень
соус (улюблений)

Батбути
Батбути — це пісні марокканські палянички, схожі на піту. Різниця між пітою полягає в розмірі і способі приготування. Чудово підійдуть для Посту, пікніка, чи фуршету.
Начинити батбути можна і овочами і пастою і рибою, буде смачно
Для приготування паляничок:
Всипати борошно в миску і розмішати з сіллю, зробити ямку

влити теплу воду і додати 1 ч.л. сухих дріжджів

замісити тісто. Розділити на 2 частини

розкачати тісто в пласти товщиною 3-5мм, повирізати заготовки діаметром 4-6см

залитити їх під рушником на 20 хв. Смажити на сухій сковорідці з 2-х сторін. Батбути будуть рости і коли всередині утвориться багато повітря, можуть тріснути (такі є якраз добре просмажені)

розрізати батбути, всередину викласти начинку, пасту, полити улюбленим соусом.

Вгощайтесь

Повернутись на початок рецепту "Батбути"

Схожі рецепти
Коментарі (13)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
такі гарненькі — батбути…
avatar

Laran

+
0
Дякую
avatar

Sellin

+
0
Смачненькі!
avatar

Mila

+
0
Спасибі, Міла
avatar

Sellin

+
0
Нове для мене слово -батбути.Дійсно схоже на піту.
avatar

Medunya

+
0
Дякі, Лесю. Готуються швидко і як закуска буде цікаво виглядати на столі
avatar

Sellin

+
0
Интересненько!!! Кльовые батбутики
avatar

kvitochka07

+
0
Дякую, СвітланаСпобуй, це швидко
avatar

Sellin

+
0
це смачно!!! я так роблю такі порційні лавашики… шаурму
avatar

Vizajust

+
0
Cпасибки… цікаво, викладай і свій варіант, Олесь
avatar

Sellin

+
0
окі-докі
avatar

Vizajust

+
0
симпатичні бутербродики
avatar

Dzyga

+
0
Дякі, НастяПісні і смачні
avatar

Sellin