Рецепти

Квас із бузини

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

вода холодна	15 л
цукор	1 кг
суцвіття бузини чорної	20 шт.
кислота лимонна	1 ст.ложка

Розраховано на 20 порцій

Інгредієнти

вода холодна	15 л
цукор	1 кг
суцвіття бузини чорної	20 шт.
кислота лимонна	1 ст.ложка

Дуже смачний оздоровлюючий та відновлюючий сили напій. Особливо смакує у спеку.
ПРИГОТУВАННЯ:
Частину води (холодної) перемішати з цукром та лимонною кислотою до їх розчинення. Докласти бузину, влити решту води. Накрити посуд марлею і залишити в теплому місці на 3-4 дні. Процідити, видаливши квіти бузини. Розлити у пляшки, не доливаючи до повної на 5 сантиметрів. Залишити у теплому місці ще на 2 дні, а потім перекласти у холодне місце на декілька днів. У прохолодному місці такий квас може стояти довгенько.

Повернутись на початок рецепту "Квас із бузини"