Рецепти

Сирне печиво з курагою

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

масло вершкове	100 г.
сир домашній	200 г.
борошно пшеничне	160 г.
курага	120 г.
розпушувач тіста	1 ч.ложка
цукор	40 г.

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

масло вершкове	100 г.
сир домашній	200 г.
борошно пшеничне	160 г.
курага	120 г.
розпушувач тіста	1 ч.ложка
цукор	40 г.

Смачне та цікаве печиво. Раджу приготувати!
ПРИГОТУВАННЯ:
Холодне масло нарізати шматочками і швидко розтерти з просіяним разом з розпушувачем борошном до крихти. Докласти цукор, протертий через сито сир і швидко замісити тісто. Загорнути його у харчову плівку і відправити у холодильник на 1 годину. Курагу запарити і змолоти на м'ясорубці. Розкачати тісто у пласт товщиною 2 мм і вирізати із нього кружечки діаметром 4-5 см. На середину половини кружечків викласти по чайній ложці начинки. Згори викласти другий кружечок иіста і краї стику кружечків притиснути зубцями виделки. Випікати на деку, застеленому пергаментом приблизно 15-17 хвилин за температури 200*С до золотистого кольору згори.

Повернутись на початок рецепту "Сирне печиво з курагою"