Рецепти
Додати рецепт
наприклад: вареники

Солені палички з кмином
Солені палички з кмином
Інгредієнти
борошно пшеничне
400 г.
масло вершкове
100 г.
смалець
50 г.
сіль
10 г.
дріжджі сухі
8 г.
цукор
15 г.
яйця курячі
1,5 шт.
кмин зернятками
3 ст.ложки
Розраховано на 10 порцій
борошно пшеничне
400 г.
масло вершкове
100 г.
смалець
50 г.
сіль
10 г.
дріжджі сухі
8 г.
цукор
15 г.
яйця курячі
1,5 шт.
кмин зернятками
3 ст.ложки

Дуже смачні солені палички з кмином, які можна подати як до борщу чи бульйону, так і з чаєм.
Приготування:
Просіяне борошно розтерти до крихти з холодним маслом і смальцем.
Тепле молоко (37*С) перемішати з цукром, яйцем і дріжджами. Влити у у борошняну суміш і замісити тісто. Залишити у теплому місці на 45 хвилин.
На підсипаній борошном дошці розкачати тісто у пласт товщиною 0,8 см. Змастити половиною розбовтаного яйця, посипати кмином.
Нарізати смужками товщиною 1 см. Випікати на застеленому пергаментом деку приблизно 18 хвилин за температури 180*С.

Повернутись на початок рецепту "Солені палички з кмином"

Схожі рецепти
Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути
 
 

Рецепти, Печиво, Солені палички з кмином