Повітряні хмари - Stracciatella - Wolken

Повітряні хмари - Stracciatella - Wolken
Інгредієнти
3 шт.
75 г.
10 г.
50 г.
1 ст.ложка
горіхи (рублені)
80-100 г.
75-100 г.
Розраховано на 50 порцій
білки яєчні
3 шт.
цукор
75 г.
цукор ванільний
10 г.
пудра цукрова
50 г.
крохмаль
1 ст.ложка
горіхи (рублені)
80-100 г.
шоколад
75-100 г.

Печиво з моєї улюбленої серії — безе, горіхи, шоколад. Дуже ніжне, просто тане у роті)

Повітряні хмари - Stracciatella - Wolken

Приготування
Білки збити в міцну піну, збиваючи підсипати цукор і ванільний цукор. Цукрову пудру змішати з крохмалем і просіяти над білковою масою, обережно перемішати. Додати горіхи і тертий шоколад, обережно змішати.
Духовку розігріти до 150 ° С. За допомогою двох чайних ложок викласти невеликі кульки на деко, вистелене пекарським папером. Випікати 20-25 хв. Готове печиво остудити на решітці. Прикрасити за бажанням.

Повернутись на початок рецепту "Повітряні хмари - Stracciatella - Wolken"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
круто! я таке полюбляю!
avatar

Scratch

+
0
сладкоежка
avatar

stfalcon

+
0
Смакота!
avatar

Dana

+
0
Люблю бізе в любому виконані.
avatar

Masha