Воздушные облака - Stracciatella - Wolken

Воздушные облака - Stracciatella - Wolken
Ингредиенты
3 шт.
75 г.
10 г.
50 г.
1 ст.ложка
орехи (рубленные)
80-100 г.
75-100 г.
Расчитанно на 50 порций
белки яичные
3 шт.
сахар
75 г.
сахар ванильный
10 г.
пудра сахарная
50 г.
крахмал
1 ст.ложка
орехи (рубленные)
80-100 г.
шоколад
75-100 г.

Печенье из моей любимой серии — безе, орехи, шоколад. Очень нежное, просто тает во рту)

Воздушные облака - Stracciatella - Wolken

Приготовление
Белки взбить в крепкую пену, взбивая подсыпать сахар и ванильный сахар. Сахарную пудру смешать с крахмалом и просеять над белковой массой, аккуратно перемешать. Добавить орехи и тертый шоколад, осторжно смешать.
Духовку разогреть до 150° С. При помощи двух чайных ложек выложить небольшие шарики на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекать 20-25 мин. Готовое печенье остудить на решетке. Украсить по желанию.

Вернуться к началу рецепта "Воздушные облака - Stracciatella - Wolken"

Комментарии (4)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
круто! я таке полюбляю!
avatar

Scratch

+
0
сладкоежка
avatar

stfalcon

+
0
Смакота!
avatar

Dana

+
0
Люблю бізе в любому виконані.
avatar

Masha