Півмісяці в шоколаді

Півмісяці в шоколаді
Інгредієнти
160 г.
2 шт.
2 ст.ложки
100 г.
4 ст.ложки
50 г.
Розраховано на 20 порцій
борошно
160 г.
жовтки яєчні
2 шт.
масло вершкове
2 ст.ложки
цукор
100 г.
вода
4 ст.ложки
кориця мелена
гвоздика мелена
сіль
шоколад
50 г.

Півмісяці в шоколаді

Рецепт з Гастронома «Про шоколад».

Приготування
Зварити з цукру і води сироп, лишити вистигати. Розтерти жовтки і масло з сиропом, додати борошно, просіяне з содою і спеціями, замісити тісто і покласти в холодильник на годину. Зробити з тіста ковбаски, порізати їх і сформувати напівмісяці. Викласти на деко, вистелене кухарським папером і випікати при 170℃ 15 хвилин. Добряче вистудити і вмочити кінчики у розтоплений шоколад, викласти на решітку, а краще — на кухарський папір, тоді шоколад весь залишиться точно на півмісяцях, а не на решітці, і дати шоколаду застигнути. Вуаля.

Повернутись на початок рецепту "Півмісяці в шоколаді"

Коментарі (11)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
здорово!
avatar

langelot_rouge

+
0
Гарно вийшло, схоже на корівок .
avatar

Dama

+
0
как всегда шикарно!
кстати, еще немного похоже на маленькие рога
avatar

Scratch

+
0
Все об этом говорят )) ну месяц — он же рогатый
avatar

Lana

+
0
печенье «Буффало»?
avatar

Scratch

+
0
)))))))))))
avatar

Lana

+
0
В восторге и от печенья и от фото!
avatar

lakshmi

+
0
Данкешон
avatar

Lana

+
0
какие миленькие печеньки
avatar

OLYA-V

+
0
avatar

Sol

+
0
Чудове печиво і красива фотографія!!!
avatar

Medunya