Полумесяцы в шоколаде

Полумесяцы в шоколаде
Ингредиенты
160 г.
2 шт.
2 ст.ложки
100 г.
4 ст.ложки
50 г.
Расчитанно на 20 порций
мука
160 г.
желтки яичные
2 шт.
масло сливочное
2 ст.ложки
сахар
100 г.
вода
4 ст.ложки
корица молотая
гвоздика молотая
соль
шоколад
50 г.

Полумесяцы в шоколаде

Рецепт из гастронома «Про шоколад».

Приготовление
Сварить из сахара и воды сироп, оставить остывать. Растереть желтки и масло с сиропом, добавить муку, просеянную с содой и специями, замесить тесто и положить в холодильник на час. Сделать из теста колбаски, порезать их и сформировать полумесяцы. Выложить на противень, устланый поварской бумагой и выпекать при 170С 15 минут. Хорошо остудить и обмакнуть кончики в растопленный шоколад, выложить на решетку, а лучше — на поварскою бумагу, тогда шоколад весь останется точно на полумесяце, а не на решетке, и дать шоколаду застыть. Вуаля.

Вернуться к началу рецепта "Полумесяцы в шоколаде"

Комментарии (11)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
здорово!
avatar

langelot_rouge

+
0
Гарно вийшло, схоже на корівок .
avatar

Dama

+
0
как всегда шикарно!
кстати, еще немного похоже на маленькие рога
avatar

Scratch

+
0
Все об этом говорят )) ну месяц — он же рогатый
avatar

Lana

+
0
печенье «Буффало»?
avatar

Scratch

+
0
)))))))))))
avatar

Lana

+
0
В восторге и от печенья и от фото!
avatar

lakshmi

+
0
Данкешон
avatar

Lana

+
0
какие миленькие печеньки
avatar

OLYA-V

+
0
avatar

Sol

+
0
Чудове печиво і красива фотографія!!!
avatar

Medunya