Пісочне печиво "Метелики"

Пісочне печиво "Метелики"
Інгредієнти
масло вершкове (маргарин)
200 г.
450 г.
2 шт.
1 ч.ложка
20 г.
3 ст.ложки
1 склянка
Розраховано на 12 порцій
масло вершкове (маргарин)
200 г.
борошно пшеничне
450 г.
яйця курячі
2 шт.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
цукор ванільний
20 г.
какао темне
3 ст.ложки
цукор
1 склянка

Смачне і надзвичайно гарне печиво, яке має вигляд метеликів. Готувати нескладно. Головне — точно знати як сформувати майбутнього метелика. А зробити це просто і я покажу як.

ПРИГОТУВАННЯ
Розтерти масло (маргарин) з ванільним цукром і цукром:
Пісочне печиво «Метелики»
По одному додавати яйця, постійно розтираючи:

Додати борошно з розпушувачем:

Розділити тісто на дві частини. До однієї частини додати какао.Поставити тісто в холодильник на 30 хвилин:

Розтачати біле тісто на посипаній борошном дошці у вигляді прямокутника. Розкачати аналогічно шоколадне тісто. Накласти біле тісто на шоколадне:

Обрізати рівно краї тіста:

Утворений рівний прямокутник розділити на дві рівні смужки:

Смужки скрутити до середини рулетиками:

Кінці смужок підняти вверх:

Розрізати рулетики на шматочки товщиною 0,6 см:

Утворені шматочки викласти лежачи і притиснути всередину збоків. Вийде метелик:

Викласти на деко вистелене кулінарним папером. Випікати приблизно 15 хвилин при 180*С:


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пісочне печиво "Метелики""

Коментарі (24)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Лесю, вони пречудовi.
avatar

Laran

+
0
Мені теж так сподобались — так усе правдоподібно виходить
avatar

Medunya

+
+1
дуже гарне печиво, таке літнє
avatar

tori

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
+1
клас! такі красиві!
avatar

Dzyga

+
0
Дякую!
avatar

Medunya

+
0
Очаровательные!!!)))
avatar

MariaS

+
0
Дякую!
avatar

Medunya

+
0
Така гарна ідея для діток!
avatar

wetlyanka

+
0
Так, навіть мені сподобалось
avatar

Medunya

+
0
Які вони красиві
avatar

Sellin

+
0
Мені теж дуже сподобалося. Головне — запам«ятати саму схемку формування тіста в метелики і далі усе виходить дуже гарно
avatar

Medunya

+
0
гарна ідея — чудове печенько
avatar

gutka

+
0
Дякую!
avatar

Medunya

+
0
Лесю, яка прекрасна ідея
avatar

KraLova

+
0
Спасибі — сама тішуся від неї
avatar

Medunya

+
0
дуже класні
avatar

TetyanaSadovchuk

+
0
чудові
avatar

TetyanaSadovchuk

+
0
Дякую!
avatar

Medunya

+
0
Пекла печиво за Вашим рецептом уже декілька разів, дуже смачно. Вже не кажу, як гарно, одна знайома думає, що я купила спеціальні формочки і не хочу їй розповісти, де самеАле у мене невеличка проблема з шоколадним тістом, дуже туге воно після додавання какао, я вже пробувала замісити два тіста окремо, в біле додати більше борошна, а в темному частину борошна замінити какао, все одно біле легше розкочується, а шоколадне трохи рветьсяМожливо, є якийсь секрет? Дякую))
avatar

smartie

+
0
Я б у такому випадку діяла так, як і Ви робите — замішувала б два види тіста окремо. Частину борошна заміняла б какао, але наступного разу три ложки борошна в шоколадному тісті замінила б двома ложками какао
avatar

Medunya

+
0
дякую, наступного разу так і зроблю
avatar

smartie

+
0
Чудове печиво для дітей
avatar

19081981

+
0
Дякую
avatar

Medunya