Печенье с яблочно-грушевой начинкой

Печенье с яблочно-грушевой начинкой

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто
мука
320 г.
сахар
100 г.
молоко кислое
4 ст.ложки
яйца куриные
1 шт.
масло сливочное
100 г.
сахар ванильный
1 ч.ложка
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
соль
Начинка
яблоки
2 шт.
груши
2 шт.
сахар
60 г.
корица молотая
масло сливочное
1 ст.ложка

Приготовление
Печенье с яблочно-грушевой начинкой


Сливочное масло взбить миксером с сахаром, добавить яйцо, ванильный сахар и кислое молоко. Все хорошо взбить до однородного состояния.
В глубокую миску просеять муку, добавить соль и разрыхлитель. Влить яичную смесь в муку и замесить эластичное тесто.
Завернуть тесто в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час.

Начинка:
Яблоки и груши натереть на крупной терке. Выложить в кастрюлю, к ним добавить масло, сахар и корицу. Все перемешать и проварить на среднем огне до полного испарения жидкости. Дать начинке остыть.

Дощечку присыпать слегка мукой. Тесто разделить на части. Каждую часть теста раскатать скалкой толщиной около 3 мм. порезать тесто на треугольники. В каждом треугольнике сделать проемы. Внутрь треугольника положить 1 ч. л. начинки. И завернуть сначала одну сторону, а затем другую.



Противень застелить пергаментной бумагой.
  Выложить печенье на противень и поставить в разогретую духовку.
Выпекать печенье с яблоками при 180 градусах до золотистого цвета.
Готовое печенье хорошо охладить, перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Всех с праздником!

Вернуться к началу рецепта "Печенье с яблочно-грушевой начинкой"

Комментарии (27)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Дуже красиве печиво! І покрокові фото дуже доречні, бо вже думала, як то таку красу закрутити
avatar

Dzyga

+
0
і зі святом, до речі
avatar

Dzyga

+
0
Настя, велике дякую!
avatar

nata4822

+
0
Чудове печиво, закручене незвичайно
avatar

NONNAPINA

+
0
дякую)
avatar

nata4822

+
0
симпатичне печиво, а з начинкою має бути дуже смачне)))
avatar

gutka

+
0
Спасибі,дуже смачненьке виходе.
avatar

nata4822

+
0
яка смачна начинкаа нарізка така святкова
avatar

Marta

+
0
Дякую, старалась
avatar

nata4822

+
0
Виглядає дуже апетитно!
avatar

Svetylja

+
0
Дякую
avatar

nata4822

+
0
Класне печивоі гарні покрокові фото, беру в обране, спробую приготувати
avatar

Koenigin

+
0
Дякую, рада що спадобалось!
avatar

nata4822

+
0
Яке красиве та смачне печиво
avatar

Medunya

+
0
Леся, велике дякую!
avatar

nata4822

+
0
Красота.....................Люблю різні печенька печи, осбливо в зимню пору
avatar

Laila

+
0
Дякую. і я люблю, але вони так бистро з'їдаються, треба робити подвійну порцію.
avatar

nata4822

+
0
Дуже цікаво зроблене, а ще з грушами!
avatar

Evgenia

+
0
Дякую
avatar

nata4822

+
0
Смачні та ароматні язички.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую, Оксано!
avatar

nata4822

+
0
Печиво класнюче
avatar

tori

+
0
Справжній витвір мистецтва
avatar

olven17

+
0
Дякую, ДУЖЕ ПРИЄМНО!
avatar

nata4822

+
0
І як це я таку смакоту пропустила… Супер смаколик!!! Дуже все апетитненько!!!
avatar

Ester

+
0
дякую. Це вже давненько було.
avatar

nata4822

+
0
Отак буває))), догледіла я аж тепер
avatar

Ester