Печиво "з травою", тобто щавлем

Печиво "з травою", тобто щавлем

Інгредієнти

Тісто:
200 г.
150 г.
1 ч.ложка
1 шт.
1 ст.ложка
10 г.
2 склянки
Начинка:
1 пучок
50 г.
50 г.
0,5 склянки
1 ст.ложка

Інгредієнти

Тісто:
масло вершкове
200 г.
цукор
150 г.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
яйця курячі
1 шт.
сметана
1 ст.ложка
цукор ванільний
10 г.
сіль
борошно
2 склянки
Начинка:
щавель
1 пучок
цукор
50 г.
родзинки
50 г.
ягоди
0,5 склянки
крохмаль
1 ст.ложка

Печиво «з травою», тобто щавлем
Поки ще можна знайти свіжий щавель, пропоную цікаве печиво. Хто ласий до нових смакових відчуттів — вам сюди

Приготування:
Масло розтерти з цукром, сметаною і яйцем:

Додати порошок до печива, сіль, ванільний цукор, борошно (тісто має бути досить м'яким):

Щавель помити, порізати і потушкувати з цукром у банячку 3-4 хвилини:

Остудити. Додати крохмаль.
Тісто розділити на 2\3 і 1\3 частини. Меншу поставити у холодильник, а більшу розподілити на деку товщиною 1 см. Зверху викласти щавель:

На нього — помиті родзинки:

Зверху — ягоди:

Зверху- кусочками розкласти тісто з холодильника:

Випікати 35 хвилин при 180*С. Ще гарячим розрізати на кусочки:




Печиво «з травою», тобто щавлем
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Печиво "з травою", тобто щавлем"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Пробувала начинку з щавлю в пирогах: дісно смакота!
avatar

Lyuba

+
0
Цікаво і незвичайно. Леся, чий рецептик, впізнала, ще з першого фото
avatar

Masha